随着牛犊价格、饲料价格、人工费用以及育肥牛价格等不断变化，农村养牛的成本与利润也跟着不断变化。农村养牛利润一头牛至少都在5千至一万元左右，经受不住诱惑的很多年轻人，也都纷纷回家选择养牛创业，而实际过程中他们却发现，养牛赚钱，真的不容易。
怎么个情况，具体来了解一下：
如果我们按照传统的方法来算，确实是赚钱的，就比如家里养了一头耕牛，很小的时候买回来的，那个时候，也需要4000~5000的成本，对可以说是半大牛，过了一年多，这头牛呢，就可以耕地了，平时也不需要额外的照顾，带着去山上防到山上吃草，一头牛嘛，也不占用什么地点。最后这头牛在你家辛苦的耕地了三年，或者更长时间，年纪也大了，长得也胖了，最后牛贩子看上了，就谈论价格，按照如今的市场价格，一头大牛，土黄牛，可以卖到15000元左右，不会太困难，那么这样一算，确实赚了上万了，而且还为你家耕地了几年，值了。
但是，如果你卖了一头，再去买一头可以耕地的牛，价格确实需要6000~7000元才能买到，。这只是从一头牛来说，如果你要大规模的养牛的话，实际上问题可能就不是这么简单了，牛养多了，前期成本投入可能就更多，养的多，投入几十万，不算太大的数目，大规模养牛的问题也会随之而来。
一：生长环境，疫情爆发，都会对牛的健康成长有影响
养一头牛的时候，不用去考虑这么多的因素，因为接触到其他牛的机会也不多，顶多去山上遇到别人家的牛，而如果牛多了的话，谁也不能保证，哪头牛就会染上什么病，如口蹄疫，曾经很疯狂的五号病，也都是对牛来说，传染得比较快，牛多了，你又如何将他们隔离开来呢，这样一来，投入的成本就增多了，遇到不测，无法挽救了，原本可以卖7000的牛，因为生病而死，最终只能卖1000，那么不是亏本吗？
二：技术问题，价格波动，也会亏本
整体来看，这些年，牛的价格，确实上涨了不少，特别在农村地区，因为养牛耕地的人家越来越少了，所以传统农户家里面的牛就少了，价格自然上涨，但是随着大家都去养牛，而且一养就是几十头，同一个地方太多了的话，也就势必构成竞争。其实是养牛的技术问题，和养一头牛的区别就是，你每天得关心牛的生长情况和健康状况，一头牛，拉去山上吃饱了就赶回来关着，但是牛多了的话，你能保证全部吃饱了吗，回来还得继续照顾，还得防疫，保暖，等等设施要跟上，这样算下来投入的成本增加，如果遇到价格下跌，亏本正常不过。
三、养牛的成本
（1）圈舍成本
建设一个相对标准的圈舍，50头规模需要5万元左右。按照使用20年计算，每年折旧费在2500元，平均50元/头。
（2）牛犊成本
目前良种肉牛犊400斤左右，市场价格在7000~8000元/头。至于有人报价5000元/头、4000元/头甚至2000元/头，这问题我就不再多说了。懂得不用我说，不懂得的说再多也没有用。
（3）饲料成本
一般400斤良种肉牛犊，需要经过8~10个月育肥，体重达到1200~1400斤进行出栏。每头牛饲料成本约为3500~5500元，如果在粗饲料完全高价购买的情况下，成本还会更高。
这里再说一个问题，很多人都说肉牛一个月长不到100斤。那只能说明你选择的品种不行，或者饲养管理有问题。如果购买北方地区高代西门塔尔牛或者夏洛莱牛，在过好饲养管理的情况下，一月平均增重100斤问题不大。
（4）药品、疫苗成本
一般平均一头牛200元绝对够，如果平均一头牛药品成本超过200元了，那你养牛很可能就会赔钱。并不是说单纯药品成本高几百的问题，只要药品成本高了，就证明你的牛场出现大的病情了。
（5）人工
养50头牛，一般自己就可以了，不建议找人养殖。别人养牛，肯定不如自己养牛上心。牛在养殖过程中只要稍有不上心，就可能导致不赚钱。
（6）其他成本
如水、电等，平均100元/头牛。
（7）养牛成本总计
9850~12350元/头
养牛的利润
目前育肥牛价格（出肉率50%）北方地区均价在11.8元/斤左右，至于有人说育肥牛只卖10元/斤，那就要看你牛的膘情了。
按照11.8元/斤的价格，一头1200~1400斤的育肥牛，可以售价14160~16520元。
除去饲养成本理论养牛的利润为1810~6670元，但大部分养好的情况下为三四千元。
一头牛真的能赚六千吗？
如果各方面都做得非常好，同时又能把养牛成本降到最低，确实可以赚到六千。对于大部分养牛人来说，一头育肥牛能有三四千的利润就非常不错了。
你也许会感觉三四千的利润也不错，不过不要高兴太早。本文我只分析的牛养好的情况下，还有养不好的情况下。
一头育肥牛能赚到三四千的牛友，仅占1/3，还有1/3只能略微盈利或者保本，最后1/3就是赔钱的了。
可能小编分析起来养牛比较容易，你想象中的养牛也比较容易，但现实中养牛十分艰难。希望准备入行的牛友，一定要慎重再慎重，避免盲目入坑！
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